Como saber se você é intolerante à lactose?

Costuma passar muito mal quando bebe um copo de leite ou come alimentos que tenham esse ingrediente na composição, como tortas, bolos, queijos, pizzas, estrogonofes, entre outros?

Isso pode significar que você é intolerante à lactose! Veja como identificar esse problema e se livrar dele de uma vez por todas, para viver bem com o leite.

O que é a intolerância à lactose?

A lactose é um açúcar do leite, formado pela união da glicose com a galactose. Sua digestão é feita por meio de uma enzima específica, a lactase, que quebra as moléculas de lactose e facilita sua absorção.

Algumas pessoas, ao longo da vida, vão perdendo a capacidade de produzir enzima lactase. Por isso, não conseguem digerir adequadamente o leite e seus derivados.

Normalmente, esse distúrbio se inicia na adolescência e aumenta progressivamente, apesar de haver casos raros em que começa a partir dos dois anos de idade. Às vezes, a intolerância à lactose também pode ser temporária, causada por doenças intestinais como diarreia, doença celíaca, enterite infecciosa, desnutrição, entre outras.

Mas, como saber se você realmente sofre com esse problema?

Os sintomas da intolerância à lactose

Alguns dos principais sintomas são:

– Diarreias;

– Náuseas e vômito;

– Inchaço, desconforto e dor na região abdominal;

– Gases em excesso e flatulência;

– Cólicas.

Os sintomas podem se manifestar alguns minutos ou horas depois da ingestão do leite in natura ou de alimentos lácteos (derivados do leite ou que levam leite na composição).

Importante ressaltar que nem todas as pessoas são afetadas igualmente. Algumas, por exemplo, podem ter problemas para consumir um copo de leite, mas tolerar queijos, iogurtes e outros laticínios processados. Existem diferentes níveis de intolerância, de acordo com o quanto de enzima lactase a pessoa pode produzir.

Cuidado!

Não é apenas a intolerância à lactose que torna a pessoa intolerante ao leite. Alguns têm uma reação imunológica exagerada à proteína presente no leite de vaca, desenvolvendo uma alergia geral ao alimento.

Os sintomas são bem parecidos com os da intolerância à lactose, de forma que é sempre bom consultar um médico e fazer exames para identificar qual desses dois problemas você pode ter, assim como o seu nível de intolerância.

Caso constate que você tem mesmo intolerância à lactose, não se preocupe: isso não quer dizer que você nunca mais poderá beber leite, nem que precisará deixar de lado todas as delícias que são feitas à base dele. Basta comprar sua caixinha de Enzilac!

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Fontes
https://www.tuasaude.com/intolerancia-a-lactose/
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/02/19/intolerancia-a-lactose-conheca-os-sinais-para-desconfiar-do-problema.htm

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